牛舌头饼怎么做图解
材料准备
【扒牛舌怎么做 牛舌头饼怎么做图解】首先，我们需要准备好以下材料：
1.牛舌头
2.面粉
3.水
4.盐
5.油
6.配菜（韭菜、蒜泥、酱油等）
制作牛舌头饼
接下来，我们开始制作牛舌头饼：
1.首先，将牛舌头放入开水中煮熟 。
2.然后，将煮熟的牛舌头剁成细末 。
3.接着，将面粉、水、盐和油混合成面团，静置15分钟 。
4.将面团擀成薄片，均匀撒上剁好的牛舌头末 。
5.卷起来，捏成圆饼状，放入平底锅中，小火煎至两面金黄 。
配菜调制
口感更佳的牛舌头饼离不开搭配韭菜、蒜泥、酱油等的调料 。
1.韭菜切碎备用 。
2.蒜泥加入适量油、酱油拌匀 。
享受美味
最后，我们可以品尝美味的牛舌头饼：
1.用筷子将牛舌头饼撕成小块，沾上调好的蒜泥酱，再加上适量韭菜即可食用 。
2.也可以根据自己的口味加入其它辣椒酱等等作为调味品 。
3.不要忘记配杯清凉的饮品，让味蕾更加愉悦 。
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