1、再去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡 , 在水盆里面加入一些醋 , 这样泡制十分钟左右 , 鱼鳞就会容易去掉了 。
2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的 , 同样也是再水里面加入一些碱面 , 然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了 。
3、我们平时最常用的方法就是用热水烫 , 将烧开的的热水倒在鱼身上 , 然后再将鱼放到冷水中 , 这样一热一冷会让鱼鳞松动 , 这样就容易取出了 。
4、再去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除 , 钢刷比较的硬 , 用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来 。
【去鱼鳞快速的方法】5、刀是家里最常用的去鱼鳞的工具 , 只要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除 , 就是用刀有点危险 , 一定要小心 。
6、去鱼鳞可以自己自制一个小工具 , 就是将喝啤酒的时候剩下的瓶盖收集起来 , 用三四个订在木板上面 , 这样逆着鱼鳞的方向就可以把鱼鳞轻松的去除 。
7、现在市场上面有去鱼鳞的工具 , 经常吃鱼的可以买一个去鱼鳞的工具备在家里面 , 这样去鱼鳞的时候比较方便 。
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