做法如下：
1、将鸡腿去皮去骨后剁茸；
2、砂锅中加约两斤水 ， 放入洗净的小米 ， 用中火烧沸后改小火煮约四十分钟；
3、下鸡肉粒搅散后续煮两、三分钟；
【小米粥可以拌鸡汤吗】4、放适量盐搅拌均匀即成 。
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