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1、炒酸枣仁可以起到镇静和催眠的作用 。炒酸枣仁作药用具有明显的镇静效果,它对于中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间 。难怪炒酸枣仁一直是治疗失眠的圣品良方 。
2、炒酸枣仁对心血管系统还能起到保护的作用 。临床研究发现,酸枣仁对心率失常有调节作用,对心肌细胞损伤有保护的作用,能够在一定程度上预防心率失常的问题 。
3、作为中药的一种,酸枣仁具有很好的营养价值和食疗功效,它富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙以及多种人体所需的维生素 。食用酸枣炒仁有养肝、宁心、安神、敛汗的功用,还能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等病症 。
【炒酸枣仁功效与作用吃法 炒酸枣仁功效与作用】
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