麦冬是一种重要的中药材，由于其具有很多的保健作用，被广泛应用于中医医学中 。麦冬的药用部位是其根茎，能够入药的必须是白茎部位，因为麦冬的营养成分是在白茎部位最多的 。麦冬在价值和作用上都是不容小觑的，接下来我们将重点讲述麦冬对人体的作用 。
【麦冬有什么作用】第一，麦冬具有补肺润燥的功效 。麦冬中含有多糖和黏液质，它们能够很好的起到润燥肺燥的作用 。常吸烟的人或者经常呼吸污浊空气的人，他们的肺部容易更加的干燥，麦冬能够很好的缓解这一现象 。同时，麦冬还含有一些脂肪酸、天门冬氨基酸等物质，能够增加人体抗氧化能力，保护人体机体免受环境污染的危害 。
第二，麦冬能够美容护肤 。麦冬中的黏液质可促进皮肤细胞新陈代谢，使皮肤恢复弹性，在肌肤的表面形成一层保护膜 。此外，麦冬还能够促进胶原蛋白的合成，帮助皮肤细胞修复受损的组织，使得皮肤更加美丽健康 。
第三，麦冬有助于降低血糖 。麦冬含有多糖成分，其中的枸杞多糖可以提高人体葡萄糖转运蛋白的活性，减少血液中葡萄糖的含量，从而对２型糖尿病以及高血糖患者的治疗产生重要作用 。
第四，麦冬有抗疲劳的作用 。麦冬中含有丰富的黄酮类化合物、氨基酸、多糖等多种有效成分，能够补充身体所需的营养物质，提高身体的抵抗力，降低人体疲劳度，使人保持旺盛的精力 。
第五，麦冬有助于降低胆固醇 。麦冬中的皂苷类成分，能够阻止人体中吸收过多的胆固醇，从而保持胆固醇的平衡，减缓动脉粥样硬化的进程，降低患冠心病或中风的几率 。
麦冬是一种既营养又美味的中药材，所具有的保健作用是多方面的 。虽然麦冬的价值和作用是很有用的，但并不适合所有人，有些人可能会对麦冬产生过敏反应，如果出现不适反应，应及时咨询医生，以免影响身体健康 。因此，我们要合理、适量地食用麦冬，以达到健康的效果 。
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