黄瓜炒腐竹的简单做法,腐竹怎么做好吃的家常做法

黄瓜炒腐竹的简单做法
黄瓜炒鸡蛋是夏季一道很简单的家常菜 , 清淡可口 , 营养丰富 , 很受一些朋友们的喜欢 。现在 , 我就给大家介绍下黄瓜炒鸡蛋的简单做法吧!
将腐竹掰成小段用水提前泡发 。
然后把泡发的腐竹洗一下 , 用刀切成小段 。
将黄瓜洗净后 , 切成片状备用 。
葱、蒜切碎待用 。
在炒锅中倒入适量的食用油 , 等油热后 , 放入葱、蒜不断翻炒 。
待炒出葱、蒜香味后 , 放入切好的腐竹 , 用铲子不断地翻炒 , 期间适当加些开水 , 以防糊锅 。
腐竹七、八分熟后 , 再倒入黄瓜 , 混合着腐竹快速翻炒1分钟 , 撒上适量的食盐、调料以及少许的糖 , 倒入少许酱油 , 翻炒均匀便可出锅了 。
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腐竹怎么做好吃的家常做法腐竹是生活中特别常见的豆制品 , 营养价值高 , 保健功能出色 , 而且口感滋味诱人 , 今天为大家介绍的是腐竹的正确做法教程的 , 让大家知道腐竹怎么做好吃 , 喜欢吃腐竹的人可以重点了解一下 。
腐竹怎么做好吃1、腐竹做凉拌菜特别好吃 , 在做的时候要把腐竹提前用清水浸泡 , 泡软以后取出把它切成段状 , 准备适量清水放在锅中加热烧开 , 然后把腐竹放到锅中煮 , 二分钟取出以后过冷水降温 , 去掉水分以后放到干净的大碗中 。
2、准备一根黄瓜 , 把它洗净以后切成细丝和腐竹放在一起 , 再准备一头大蒜 , 去皮后制成蒜泥 , 也放到腐竹里面 , 再放入生抽白糖 , 陈醋 , 芝麻油 , 辣椒油和香菜以及少量食用盐调匀以后装盘 , 这时好吃的凉拌腐竹也就做好可以食用了 。
腐竹的正确做法教程1、素炒腐竹
腐竹素炒的特别好吃 , 在做的时候可以准备适量的黑木耳 , 提前把它泡发腐竹也提前泡发 , 另外准备一根黄瓜和一个胡萝卜 , 把它们洗净以后 , 切成片 , 在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香 , 然后把胡萝卜和黄瓜入锅炒匀 , 随后放入黑木耳和腐竹一起翻炒 , 放适量的红烧酱油和蚝油以及食用盐 , 炒匀以后出锅就可以 。
2、腐竹炖排骨
腐竹还可以和排骨搭配在一起炖着吃 , 在做的时候需要把准备好的新鲜排骨剁成段用沸水焯一下 , 然后在锅中放适量食用油加入适量冰糖 , 把排骨入锅 , 炒上糖色 , 放入适量葱姜和炖排骨的香料 , 然后加入适量清水一起炖煮 , 半小时再把泡好以后的腐竹切段入锅和排骨一起炖10分钟 , 最后放食用盐调味就可以 。
上面为大家介绍了腐竹的正确做法教程 , 能让大家知道腐竹怎么做好吃 , 然后大家再想吃腐竹的时候 , 就可坐法去烹调时 , 用它一定能让大家品尝到腐竹的诱人滋味 。
黄瓜木耳怎么凉拌好吃又简单主料
黄瓜 :1根
木耳 :适量
葱 :适量
花椒 :20颗
腐竹 :适量
火腿 :1根
醋 :2小勺
味精 :少量
姜 :适量
花生油 :4小勺
辅料

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