【自己怎么蒸炒面】1、首先准备原料,这个是做饭必须的 。巧妇难为无米之炊,原料必须到位 。湿面条的量多少,根据人多少而定,小编的面不到一斤就ok了;鲜肉到位,青菜半把足矣;土豆一个(之前,孩子的外婆给孩子做过,觉得好吃,这次要加一个土豆,其实也很不错的,本来以为粘锅,还好没有粘);蒜苗几根就可以了 。
2、原料到位之后,先对面条进行处理 。我们先上电饭煲,将锅内加入少量的水,随后将湿面放在篦子上,插上电源之后,蒸个15~20分钟就ok了,因为不多,做起来也快,方便 。
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