打荷一般刚到厨房就是端盘子，切小料，做盘饰，给师傅打下手，收拾卫生什么的，干的久了，师傅会让你炒员工餐或者在展板和灶上打打下手，干的好了就会让你升到展板然后开始贴灶炒菜一步步往上爬，没有一定的毅力想要做到厨师长是很多容易的，最后再来几张图片，这几张图片就是我从不会到开始练习，从到处找配方，然后到挨个配方实验，再到一步步完善，虽然做的不是多么好但通过努力初见成效
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