用电饭煲怎么做蛋糕
蛋糕是很多家庭和朋友聚会时的必备甜品，但是烤箱过于昂贵或是家里没有烤箱的朋友怎么办呢？其实，只需要一个电饭煲，你也可以轻松制作出美味的蛋糕 。下面，就让我们一起来看看用电饭煲怎么做蛋糕 。
准备材料
首先，制作蛋糕需要准备的材料有：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、油和牛奶 。具体的配方可以根据自己的喜好来决定，但是材料的比例要注意 。一般情况下，一杯面粉需要配三个蛋和半杯糖，再加上适量的油和牛奶，就能够制作出一份口感扎实的蛋糕 。
制作步骤
第一步，将蛋白和蛋黄分离放在两个不同的容器中 。将蛋黄中的一半糖分别加入到蛋黄中，搅拌均匀 。然后，将蛋白中的一半糖分别加入其中，用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡 。
第二步，将打发的蛋白分次加入到搅拌均匀的蛋黄中，同时也加入面粉 。搅拌均匀后加入油和牛奶，继续搅拌至没有颜色分层的蛋糊 。
第三步，将蛋糊倒入涂有油的电饭煲内，关上盖子，插入电源 。调至煮饭状态，煮20分钟左右，打开盖子看看蛋糕是否熟透 。
第四步，取出蛋糕，趁热抹上奶油或是水果酱，让美味更加丰富 。
小贴士
1.用电饭煲制作蛋糕时，要先加热电饭煲，让内部温度达到恰当的状态，这样会让煮出的蛋糕更加饱满 。
2.如果想让蛋糕口感更好，可以在蛋糕煮好后打开盖子，用多余的热量将蛋糕表面烤至金黄色 。
【用电饭煲怎么做蛋糕 用电饭煲怎么做蛋糕】3.在制作蛋糕时，可以根据自己的口味加入不同的水果、奶油或是巧克力酱等，让蛋糕变得更加丰富多彩 。
总结
电饭煲制作蛋糕虽然看似困难，但只要按照步骤来，也可以做出美味的蛋糕 。利用电饭煲来制作蛋糕，不仅可以省钱，还可以让自己的爱心与小小的厨艺得到发挥 。你也可以在家中轻松享受到制作美食的乐趣 。
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