腐乳炒饭做法：
1、米饭1碗 ， 小葱、油麦菜、木耳处理好后切碎 。鸡蛋打散加少许盐 。
2、腐乳一块 ， 加一些腐乳汤汁 ， 碾碎 。
3、锅内放油 ， 先将鸡蛋炒碎 ， 盛出 。
4、锅内入少许油 ， 先爆香小葱 。
5、放入米饭炒散 。
6、加入木耳碎和腐乳的汤汁 ， 中小火慢慢炒至每一粒米饭都吸收了腐乳的汤汁 。
【腐乳可以做炒饭么】7、加入鸡蛋碎和青菜碎 ， 调入少许盐 。
8、出锅后点缀一个番茄干 。
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