顺德是佛山的一个区 , 拥有非常悠久的文化历史底蕴 , 这里自古就是对外交流的重要场地 , 中华文化和海外文化相互交融在一起 , 形成了现在独有的顺德传统文化 , 特别是顺德美食深入人心 , 吸引了很多游客的目光 , 下面给大家分享详细的攻略 。
行程安排
Day1:厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)
Day2:顺德(珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)
Day3:广州南→厦门
顺德美食简介
来之前没有做太多的功课 , 只知道顺德位于广州南底下一点点 , 是“美食之都” , 上过《舌尖上的中国》和《寻味顺德》两档节目 , 附上两张顺德美食地图 , 小伙伴们可以参考着去 。
顺德交通
我们要去的地方基本都在在大良、北滘两个地区 , 每个地区都相隔甚远 , 这里公交不发达 , 美食又挺分散的 , 所以基本都是打的 。
之前看有朋友说建议租车 , 租车是两天200多 , 我们这次一共打了5趟的士 , 还不到200 , 所以我觉得打的会比较实惠 。
另外 , 在顺德随处可见摩拜单车和电动助力车 , 我们有两趟都是骑电动助力车的 , 超方便的 。
顺德区
【顺德美食攻略 顺德旅游美食推荐】Day1:厦门→顺德
Day1:厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)
从厦门北有直接到广州南的动车票 , 可惜我们晚了没买到 , 就只能买从深圳北中转到广州南 , 从广州南到顺德就很快了 , 动车只要8-10分钟 。
基本上到顺德的时候都要下午2点了 , 饥肠辘辘的我们迫不及待的叫了的士直奔这家东灶鱼头火锅店 , 东灶鱼头火锅在顺德是老品牌了 , 已经有7家分店了 , 我们这次来的是大良中怡店 , 店里中国风的装修风格我真的爱了 。
东灶鱼头火锅(大良店)
东灶鱼头火锅(大良店)
招牌鱼头我们居然没点 , 不过没关系 , 其他菜一点也不输鱼头 。
超霸气明星拼盘:9宫格的造型果然霸气 , 鹌鹑蛋、亲亲肠、牛肉丸、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉、香菇、木耳 , 一下子就能吃到9样菜品 , 满足多人需求 , 也不用担心单点会吃不完了 。
蟹子虾滑:一颗颗虾滑稍微滚煮一下就冒出水面 , 咬下去以后 , 虾肉Q弹无比 , 蟹子则在嘴里爆炸 。
菜品的分量还超大的 , 一份猪脑居然有3个 , 一份肉居然一大盘 , 到最后两个人都吃撑了 。
火锅下肚后终于有了饱腹感 , 看一下时间居然已经下午了 , 本来要去清晖园的 , 但是清晖园5点就下班了 , 看来去不了了 。于是问了店员小妹哪里有步行街或者商场 , 说是华盖街 , 查了一下不会太远 , 不需要打的 , 骑摩拜单车去就行了 。沿路还能欣赏一下顺德的风光 , 刚刚下过一阵雨 , 还挺凉爽的 。
骑着骑着快到目的地了 , 看到一家店门口排了好多人 , 还在叫号 , 心想 , 哪家店居然在下午这么火爆?走进一看 , 是民信老铺 , 就在想 , 那应该是卖茶点的店把 , 走进一看 , 果然是呢 , 可惜人太多要排队等位 , 我们就走了 。
民信老铺的斜对面是李禧记老蹦砂 , 一开始还以为是一种虫子做的 , 走进一看 , 咦 , 这在我们那叫“猫耳朵” , 是一种用面粉炸的 , 脆脆的小零食 。
再往前走一点点就是清晖园了 , 可惜已经下班了 , 只能在门口来一张“游客照”咯 。
华盖步行街呢 , 是顺德大良唯一一条商业步行街 。
偷偷告诉你 , 沿着华盖山栈道走上去 , 发现了一处拍照好地方 。
呼吸完新鲜空气后呢 , 可以安安心心的走走步行街啦 。
下来又看到隔壁有一家民信老铺 , 问了朋友 , 才知道这可是顺德的老糖水店啊 , 怪不得这么多人 , 这次没忍住 , 排了队 , 不过很快就到我们了 , 五花八门的糖水看得眼花缭乱 , 我们还是终于初心 , 就点了两份双皮奶 , 才一会功夫 , 洁若凝脂的双皮奶上桌了 , 上面一层奶皮甘香浓郁 , 下面的鲜水牛奶滋润可口 , 吃完一碗还想再来一碗 。
走着走着口渴了 , 一家阿爆柠檬茶吸引了我 , 看了一下 , 一杯柠檬茶才10元 , 便宜 , 买上一杯解渴 。
整条步行街差不多半小时就可以走完了 , 这时已经晚上了 。看了下晚上吃饭的店 , 不是很远 , 我们就又骑电动助力车过去 。
想当年 , 70、80年代的顺德是什么样的呢?晚上去的这家赏当年牛肉鲜生火锅店 , 是顺德的网红店 , 从一进门就可以开始拍拍拍了 。
峰进餐厅、金龙饭店、大良供销社以及录音机、卡带各种老古董带我们穿越到旧时光 。
“赏当年”主打新鲜牛肉火锅 , 还是顺德本土少有的兼备水牛和黄牛肉的火锅店 。
透明的开放厨房可以看到厨师将牛肉一一切好、摆盘 。
不同的肉会有不同的分解 , 精确到纹理的厚度 , 才能保证肉的口感 。
每盘肉上都会标好涮几秒 , 无需太久 , 就能吃到新鲜的牛肉啦 。
牛肉那种鲜嫩紧实感 , 会在口腔中打转许久 , 那股浓厚的牛味 , 狂奔在味蕾之上 , 让人不禁闭上眼 , 享受起这种少有的满足感 。
赏当年每天早中晚餐分三批新鲜牛肉到店 , 牛肉从宰杀到上桌 , 时间控制在三个小时以内 , 保证你吃到的是最新鲜、最正宗的牛肉 。
肉吃饱饱后就该会酒店休息了 。因为明天要去的地方都在北滘镇 , 所以我们住在北滘新城区的华轩里大酒店 , 从赏当年打车过去差不多半小时 , 40元 。
驱车进去北滘新城区的时候 , 还是稍稍被震惊了一下 。和老城区相比 , 北滘新城区就显得有些豪华了 , 两个大型的商场 , 以及 一片高耸入云的建筑物 , 彷佛打开了新世界的大门 。而我们要住的华轩里大酒店 , 就位于这一片繁华之中 。
虽然不是五星级酒店 , 但却胜似五星级酒店 , 从进门就被其低调的豪华风所震撼 , 心里默默想:住对地方了 。
酒店一楼有早餐室和看书角 , 闲来无事时便可去看看书也是甚好 。
标准大床房里配有标准大床一张、沙发、电视、茶几桌 , 卫生间和浴室是分开的 , 完美的做到了干湿分离 , 这样的房间只是为了想给每一位住客带来一夜好梦的夜晚 。
躺在如此舒服的大床上 , 我便慢慢进入了梦乡 , 晚安咯 。
Day2: 顺德→广州
Day2:顺德(华轩里酒店→珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)
一大早醒来 , 酒店已为美味房客准备好了丰盛的自助早餐 。早餐时间从7店一直提供到10点 。西式早餐和中式早餐各取所爱 , 炖蛋、粥类、面包、牛奶、豆浆 , 哪一样都富有营养 , 为你带来活力满满的一天 。对了 , 还有煮面条、烫青菜 , 可以让厨师煮上一份 。
酒店的28楼是行政客房+健身房和自助洗衣房 。喜欢运动的人不妨来健身房酣畅淋漓一番 。
自助洗衣房方便了顾客 , 让洗衣变得更简单 。
简单收拾完毕后我们就准备伦教吃中午饭 , 从这里打车过去要半小时 , 20元 。
中午要吃的珍之宝酒楼是来顺德必吃的一家酒楼 , 各个平台上都是推荐好评 。我们这次去的是位于伦教的总店 。
说真的 , 到的时候 , 我又是被吓到了 , 整个酒楼大到我的相机差点装不下 。
进门之后好多人在等我 , 我们拿了个号 , 前面居然有200多桌!!!不过好在还是很快的 , 很多人看到排这么多人就走了 。
一进来 , 整个大厅早已坐满了人 , 真的是满满的 。
虾饺、黑椒牛仔骨、蒸凤爪、烧卖各种蒸笼先来一波 。
虾饺晶莹剔透 , 皮薄馅多 , 一咬下去能吃到好大块的虾肉 。
凤爪蒸得软糯入味 , 无需怎么咀嚼 , 连骨头都酥软到可以吃下去 。
最后再来百香果冻、小白兔、顺德炸牛奶、西施豆腐脑四份甜品作为收尾 ,
两个人又吃撑了 , 拜服于顺德的茶点之下 。
下午的动车又要回去了 , 想了想还差点什么 , 对了 , 是伴手礼 。没错 , 来顺德一定要来喜万年年买伴手礼 。喜万年年可是上过央视《寻味顺德》的百年老铺 , 从名字上也寓意着喜气延续万年 。
当地人过节、婚庆都会来喜万年年挑上几盒嫁女饼 , 嫁女饼在当地是至显隆重的礼物 , 买来当伴手礼送人最合适不过了 。每一款嫁女饼 , 都代表着一种祝福 , 都是纯手工做的 , 用心延续习俗 。
一盒里面共有两块饼 , 最有特色的五仁味和最传统的莲蓉蛋黄味 , 吃起来香脆美味 。
如今的嫁女饼已经成为了非物质遗产 , 它代表了顺德的文化 。
买好伴手礼我们就离开顺德了 。
顺德不愧是美食的天堂 , 容纳了来自天南地北的美食 , 很可惜没有一个大胃 , 争取下次来再多吃点 。
广州之前来过一次了 , 所以这次没有去那些景点 , 而是选择去宜家 。宜家简直就是集购物、拍照、美食为一体的家具城 , 拍照真的是太好看了 。
晚饭我们选择直接在宜家用餐 。牛排、意面、肉丸、咖喱饭4种套餐 , 价格不高还好吃 , 讲真的 , 我可以在宜家呆上一整天 。
Day3:广州南→厦门
最后一天就直接从广州南回厦门了 。回去的路线和来的路线也是一样的 , 都需要去深圳北转一下车 。
也许在路上的时间远远超过了你玩的时间 , 但是如果你不走出去 , 你永远只能在朋友圈看着别人晒图 。只有自己走出去 , 你才能品到那些美食 , 看到那些美景 。
推荐阅读
- 快手怎么指定好友可见
- 2022最伤心的心情说说 伤感心情说说2020最新
- 郑氏十七房古镇
- 想和你翻山越岭是什么歌
- 西湖荷花开了吗 杭州西湖赏荷花攻略
- 主卧怎么总有下水道味
- 俄木塘草原花海在哪里 附花海观赏最佳日期和游玩攻略
- 南回归线的纬度是多少
- roc是什么牌子 roc是什么牌子的壁挂炉