酸酸甜甜的杨梅光是想起来就令人口水分泌 ， 是夏天消热解暑的不二选择 。许多人买杨梅太多 ， 或许一次性吃不完 ， 那么杨梅要如何做才干够保存更长时间呢？?一起来了解一下吧 。
杨梅如何保存能放时间长一点通风保存
将杨梅分开装在小盘子当中 ， 放在阴凉且通风的地方保存 ， 一般来说 ， 这样的保存方式能够将杨梅保存1-3天 ， 时间很短 。不过在食用杨梅的时候要注意是否有发酸和腐臭味道 ， 菜叶网 ， 如果有的话说明杨梅已经变质 ， 不能再食用了 。
冰箱冷藏
杨梅可以放入冰箱的冷藏室之中进行冷藏 ， 这种保存方式能够将杨梅的保存时间延长一段时间 。不过要注意的是 ， 直接将杨梅放入冷藏室就可以了 ， 不能对杨梅进行清洗 ， 因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌 ， 清洗之后只会让它们生殖的更快 。
冰冻杨梅
将杨梅清洗干净 ， 然后倒入一个装满清水的容器当中 ， 再倒入食盐 ， 让杨梅在食盐水里浸泡大概30分钟 ， 然后清洗干净 ， 将杨梅放入保鲜袋当中 ， 将袋子密封好 ， 放入冰箱的冷冻室 ， 最好把杨梅冻成冰 。这样的保存方式能够将杨梅保存最久 ， 甚至放置一年都不会坏 ， 而且随时都能拿出来吃 。
做杨梅酒
杨梅还可以用来制作杨梅酒 ， 将杨梅和白酒还有冰糖一起浸泡 ， 三者的比例为4：5：1 ， 将酒和杨梅一起放进容器当中 ， 密封好 ， 放置一段时间就可以了 。不过做杨梅酒的白酒 ， 一定要高度酒 ， 酒精度在45度以上最好 。不过杨梅酒不能多喝 ， 毕竟除了诸多好处外 ， 杨梅酒的坏处也是有的 ， 所以一定要注意适度饮酒 。
除了这些方法外 ， 还有十分专业的保鲜剂保存方法 ， 以及将杨梅制成杨梅干、杨梅果酱和杨梅冰糖水等方式来对杨梅进行保存 。
【鲜杨梅的保存方法 冻杨梅可以放多长时间】
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