解答：三黄鸡主要指的是黄羽、黄喙、黄脚的鸡 ， 可能有人也会要求这种鸡皮肤也是黄色的 。这是一种相当美味的鸡 ， 口感很好 。不过现在来看三黄鸡指的是带着黄色羽毛的优质鸡 。
三黄鸡是什么鸡
三黄鸡是一种优质的鸡 ， 不仅味道很鲜美 ， 肉质滑嫩可口 ， 同时产蛋也是相当一流的 ， 这是中国比较有名的一种土鸡 。
三黄鸡的体型比较小 ， 对于环境有着比较强大的适应能力 ， 同时还很会生蛋 ， 每年可以产下大量高质量的鸡蛋 。三黄鸡可能生长速度更慢饲养周期更长 ， 但是它的肉质鲜嫩 ， 营养丰富是比较幼稚的肉鸡 ， 在市场上比较受欢迎 。同时鸡肉还是10种治疗抑郁症的食物之一 ， 一直都是广受认可的 。
三黄鸡的营养价值有多高
鸡肉比牛肉猪肉等等常见肉类更加有营养 ， 蛋白质含量更高 ， 而脂肪却更低一些 。同时鸡肉中还有人体必须的氨基酸 ， 这对于人来说是比较重要的营养成分 。所以鸡肉可以有效提供大量蛋白质 ， 而三黄鸡的肉更是其中的佼佼者 ， 不仅味道更好一些 ， 同时营养价值也更好 。鸡肉中还有丰富的维生素B12、维生素B6等维生素 ， 以及包括磷、铁等在内各种元素 ， 这一切对于人来说都是比较有利的 。
鸡肉还有比较好的强身健体的作用 ， 它更加容易消化 ， 也容易被吸收 。可以让人身体更加强壮 ， 体力更好 ， 对于免疫力有着显著的提高作用 。现在的年轻人可能身体不好比较虚弱 ， 可以多吃点鸡肉补充营养成分 ， 让身体获得更多营养 ， 在生活中也更加有精神 。
但是在挑选三黄鸡的时候要找肉质比较紧密的 ， 颜色健康有光泽 ， 不要选择比较表皮比较干肌肉比较松的 ， 这样不仅营养不达标同时味道也不是很好 。
【三黄鸡是土鸡还是肉鸡 三黄鸡百度百科】
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