1、外观区别:青木瓜和黄木瓜在外观上就有很大的区别,青木瓜的颜色是青色的,而黄木瓜的外皮颜色则是HS的 。
2、营养区别:在青木瓜和黄木瓜中都含有很多的营养物质,尤其是维生素的含量都非常的高,青木瓜所含有的木瓜酶含量更高 。
3、吃法区别:青木瓜是没有熟透的一种木瓜,因此需要经过一定的加工,进行烹调,熟了后才能吃 。黄木瓜是可以直接切开来将皮去除后食用 。
【青木瓜和黄木瓜的区别】番木瓜:
是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木,非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力,高达可达10米,具乳汁;叶大,聚生于茎顶端,近盾形,叶柄中空,花单性或两性,植株有雄株,雄花:排列成圆锥花序,下垂;花无梗;萼片基部连合;花冠乳HS,冠管细管状,雌花:单生或由数朵排列成伞房花序,着生叶腋内,花冠裂片分离,乳HS或黄白色,长圆形或披针形,浆果肉质,成熟时橙HS或HS,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,果肉柔软多汁,味香甜;种子多数,卵球形,花果期全年 。
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