蔬菜下奶汤,是指一种通过用蔬菜搭配各类食材熬制而成的一种食物,这种食物适合产后妈妈食用,不仅可以满足身体需求,还具有促进乳汁分泌的作用,因此备受广大新妈妈的青睐 。下面,本文将介绍几种可制作的蔬菜下奶汤的做法,供大家参考 。
第一种:赤小豆莲子汤
材料:赤小豆、莲子、红枣、枸杞、猪骨
1. 韩式红枣30克、枸杞适量浸泡备用 。
2. 把赤小豆30克、莲子30克,同样放进浸泡坐10-20分钟的水中,去杂质后,待用 。
3. 猪骨在水中焯水几分钟,热水冲洗干净之后,备用 。
4. 煮汤的方法:把猪骨放在锅里,加入合适的水,烧开后撇去浮沫 。
5. 然后将莲子、赤小豆、红枣和枸杞,放在锅中,将火稍微降低,炖上2-3个小时左右即可 。
6. 煮好之后冷却一下,防止烫伤,待温度适宜时,就可以喝了 。
效果:该汤具有清热解毒、通便的作用,长期喝可以促进产妇产后的恢复,有效提高乳汁分泌 。
第二种:胡萝卜排骨汤
材料:排骨、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、生姜等
1. 排骨1斤,加水淘洗干净;
2. 胡萝卜1根,去皮切滚刀块;
3. 洋葱半个,洗净切小块备用;
4. 姜蒜切成小块备用;
5. 炖汤的方法:先将排骨放进锅中,加水煮沸后捞出沥干水 。
6. 然后将洋葱、胡萝卜块、大块的生姜、葱姜蒜一并放进锅中 。
7. 把锅中的食材加足够的水后,再加盖,不用开火,封好锅盖,把锅置于燃气灶的小火上 。
8. 把所有的原材料炖制大约2到3小时,汤开后即可关火 。
效果:胡萝卜中的β-胡萝卜素能够转化为维生素A, 祛痰止咳,具有清凉解热、利尿清胃的作用,而排骨富含胶原蛋白,可以有效的增强皮肤活性,减少产后掉发的现象 。
第三种:西红柿鸡肉汤
材料:西红柿、鸡肉、枸杞、川贝、山药、生姜等
【蔬菜下奶汤的做法大全】1. 新鲜的鸡肉1斤,切成适当的大小,泡15分钟左右,捞出来备用 。
2. 把西红柿1-2个削皮切块 。
3. 姜片切好备用 。
4. 将枸杞、川贝和山药用水清洗干净,备用 。
5. 炖汤的方法:将炖好的鸡肉放入锅中, 加入足量的水至满足所需汤量 。
6. 加入西红柿和其它调味品之后,将锅放在火上并调至中小火,煮上40分钟左右,汤变成浅褐色即可 。
效果:该汤不仅有补益的作用,而且能够预防各种感冒病毒的侵害,促进气血的运营,有效增加乳汁分泌 。
第四种:黄瓜荠菜汤
材料:黄瓜西红柿荠菜木耳及葱、姜、蒜
1. 黄瓜西红柿荠菜切小块,木耳、姜、蒜切末;
2. 把猪肉切片,铺在碗的底部 。
3. 加入山药和黄芪,加入适量的水,开锅 。
4. 将黄瓜、西瓜、荠菜和木耳等食材全部倒进去,煮至汤色变浅 。
5. 最后加入土豆,萝卜等食材,继续煮10分钟左右,汤就熬制好了 。
效果:黄瓜荠菜汤有清热解毒、利尿消肿、养颜的功效,对于帮助产妇产后恢复,提高乳汁分泌效果显著 。
总之,蔬菜下奶汤是一种非常适合产后妈妈食用的食物,不仅味道鲜美,而且具有配合药膳的祛邪补益,有效地促进乳汁分泌 。大家可以从上述几种汤品中根据自己的口味和经济实力进行选择 。我相信,喝上这些汤品,可以让您轻松应对产后的各种困扰,焕发出你的新活力 。
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