西米露大概要煮10-20分钟 ， 具体的需要根据西米露的量来定 。煮西米露的时候 ， 可以先用大火煮开 ， 再煮上10分钟左右的时间 ， 然后关火 ， 盖上锅盖焖上大概20分钟就能得到透明的西米露了 。
【西米露要煮多久 西米露大概要煮多少分钟？】西米露大概要煮多少分钟？
要看你的量而定 ， 没有特别要求时间10-20分钟 。做法：准备好西米以后 ， 我们准备一口砂锅紫砂锅里面加入一些清水水的量 ， 可以多一些 ， 不要太少了 ， 以免煮西米的时候出现粘锅的情况 ， 等到水开以后把西米倒在锅里面 ， 用大火煮开 ， 再煮上差不多10分钟左右的时间 ， 等到煮了10分钟左右的时间以后就可以了 ， 把火关掉了 ， 然后盖上锅盖 ， 焖上大概20分钟左右的时间差不多就可以了 。
等到焖了20分钟左右的时间以后 ， 我们可以用一个滤网捞出来看一看 ， 有没有还有一些是白心的？如果还有白心的话 ， 可以再把锅盖盖上再多焖一会儿 ， 而且我们在煮的时候 ， 如果自己准备的西米太多的话 ， 也可以多煮一会儿再焖 ， 这样西米就能够非常轻松的被煮熟了 。
等到西米焖的没有白心的时候 ， 我们就可以把西米捞出来了 ， 捞出来之后放在冰水里面或者冷水里面过凉 ， 在过凉的时候可以多过几遍 ， 这样也可以防止西米出现粘连的情况 ， 等到过年以后就可以把西米捞出来 ， 放在碗里面加上一些牛奶或者椰奶 ， 然后再搭配一些自己喜欢的水果或者搭配上一些凉糕就可以开吃了 。
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