南美虾虾是一种美味的海鲜食品，它的肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱 。在烹饪过程中，我们可以采取多种不同的做法，下面我们来介绍几种常见的南美虾虾的做法 。
一、酱烤南美虾虾
1. 洗净南美虾虾，去除头和尾，用刀沿着虾背切开，去除虾肠，再稍稍压扁 。
【南美虾虾黄能吃吗 南美虾虾的做法】2. 制作调味料，将橄榄油、盐、黑胡椒粉、切碎的大蒜、柠檬汁、欧芹混合在一起 。
3. 将虾肉均匀涂上调味料，腌制30分钟 。
4. 预热烤箱至180°C，铺上锡纸，将腌制好的南美虾虾放在上面，再在上方淋上一层调味料 。
5. 放入烤箱中烤约10-15分钟，直到南美虾虾呈金黄色即可取出享用 。
二、南美虾虾炒饭
1. 将熟饭拌松 。将南美虾虾剥壳去沙线，鸡蛋打散备用，青葱切末备用 。
2. 用锅加热油，待油热之后，加入南美虾虾，翻炒出水分，盛出 。
3. 在锅中加热油，待油热之后，加入鸡蛋煮熟，切成丝，盛出 。
4. 同一锅中再加油加热，在油中加入洋葱和青椒，翻炒至软 。
5. 加入熟饭，继续翻炒，加入盐和鸡精调味 。
6. 最后加入炒好的南美虾虾和蛋丝，翻炒均匀，撒上青葱末即可 。
三、南美虾虾炸薯条
1. 准备材料，将南美虾虾剥除壳，去除沙线，提前加入适量盐拌匀均匀腌制15分钟以上 。
2. 洋葱去皮切片，红辣椒切末备用，将土豆去皮后，用刨丝器刨成薯条型状 。
3. 在一碗中将鸡蛋和淀粉搅拌匀，再慢慢加入适量水，调成细腻的糊状 。
4. 将薯条放入锅中加热炸至金黄，盛出沥干油 。
5. 用锅加热油，待油热后，加入南美虾虾，炸至金黄色之后盛出 。
6. 在锅中倒入洋葱和辣椒翻炒，并撒入盐和味精调味 。
7. 将炸好的南美虾虾和薯条加入过程中，翻炒均匀 。
8. 最后勾芡，将淀粉加入少量水中拌匀后倒入锅中，煮至浓稠再出锅即可 。
以上三种南美虾虾的做法简单易学，不同的调料和口感让南美虾虾的风味更加多样，可以按照自己的喜好来选择合适的做法 。无论是烤、炒还是炸都可以美味可口，是海鲜爱好者们不容错过的好选择 。
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