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【鱼泡与花胶有什么区别 花胶和鱼泡有什么区别】花胶和鱼泡本质上是没有什么区别，花胶是鱼泡的干制品，鱼泡就是鱼鳔的俗称 。花胶，也叫鱼肚，是从鱼腹当中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，因此它以富有胶质而出名，所以称它
为花胶，花胶里面含有丰富的蛋白质等，对人体十分有益 。鱼泡中富含胶原蛋白、维生素、钾、钙、磷等营养成分，能够为机体提供蛋白质，满足机体所需的能量，而且鱼泡所含的营
养物质容易被机体消化吸收，不容易出现消化不良 。鱼泡中富含胶原蛋白，能够补充机体流失的胶原蛋白，有美容养颜、保持皮肤弹性的功效 。
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