小枣的功效与作用小枣挑选方法

小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化;对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效;食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效 , 用带蒂的小枣煮熟服用 , 益于创伤、灼伤的康复 。接下来小编为大家介绍小枣的功效与作用及小枣挑选方法 。

小枣的功效与作用小枣挑选方法

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小枣的功效与作用
1、补血调经 , 活血止痛
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻 , 加水200克 , 先煎浓汁100克 , 去渣取汁 , 与粳米、红枣和白糖一同加水适量 , 煮至粥成 。每日早晚温热服用 , 10日为1个疗程 。此粥具有补血调经 , 活血止痛 , 润肠通便的功能 , 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
2、润肺健脾、止咳
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量 。将水发木耳去杂质洗净 , 切成小块 。红枣去核 , 一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟 , 放入白糖调味即可食用 。据本草记载 , 红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用 , 配以滋补强身的黑木耳 , 其补益、滋养、活血、养容的作用增强 。常食能使面色红润、青春焕发 , 此汤尤益于女性 。
3、容颜白嫩、皮肤细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克 , 清晨煎服或泡水代茶饮 , 每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效 , 久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
4、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克 , 一同放入锅内加清水适量 , 煮至浓稠时 , 放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润 , 起到保健防病的作用 。
5、使皮肤滋润嫩滑、光洁白净
红枣20克 , 薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克 , 一同放入锅内同煮40分钟 , 再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只 , 煮上半小时 , 加入适量红糖或冰糖食之 。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效 。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等 , 使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。
小枣的功效与作用小枣挑选方法

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小枣挑选方法
1、看色泽:干枣应为紫红色 , 有光泽 , 皮上皱纹少而浅 , 不掉皮硝 。如果皮色不鲜亮 , 无光泽或呈暗红色 , 表色有微霜 , 有软烂硬斑现象的红枣皆为次品 。
2、观果形:枣的果形完整 , 颗粒均匀 。无损伤和霉烂的为优良品 。观果形应注意枣蒂 , 如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品 。
3、检验干湿度:枣的干湿度与质量密切相关 , 检验方法是手捏红枣 , 松开时枣能复原 , 手感坚实的质量为佳 。如果红枣外表湿软皮粘 , 表面返潮 , 极易变形的为质次品 。有苦涩味且核大的红枣为质次枣 。
【小枣的功效与作用小枣挑选方法】编辑总结:关于小枣的功效与作用及小枣挑选方法就介绍到这里了 , 希望对大家有所帮助 。想了解更多相关知识 , 可以关注生活百科资讯 。
 

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