菠萝是比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，味道很不错，很多人都喜欢吃 。菠萝切了一半后要尽快吃完，常温下另一半很容易变质坏掉的，就算放冰箱低温保存，时间久了也容易坏掉 。
菠萝切了一半后另外一半会坏吗
如果在室温下储存，它会变质 。把它放在冰箱里，随着时间的推移，它可能会坏掉 。
菠萝富含水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质 。切割后，它增加了与空气的接触面积，使其易于细菌生长和变质 。剩下的一半可以用保鲜膜覆盖，放在冰箱里保存一天，但也容易变质 。最好在一天内吃完 。
菠萝切开后如何保存
分情况 。
菠萝切好，用保鲜膜包裹，放在7摄氏度以上的蔬菜和水果罐中冷藏 。它们可以保存大约2天，食用时可以浸泡在盐水中 。
将菠萝浸泡在微咸水中，可以保存大约24小时 。将菠萝放入容器中，加水，并在水中加入2茶匙盐 。菠萝可以在无水的情况下储存24小时 。放入冰箱时，应存放在温度较高的蔬菜和水果槽中，存放时间不应超过两天 。
菠萝怎么吃
1.浸泡在盐水中，直接食用
这种饮食方式在我们的日常生活中非常传统和常见 。只需将菠萝去皮清洗干净，切成片或片，在盐水中浸泡约30分钟，然后用冷水浸泡以去除咸味 。你可以直接吃 。需要注意的是，浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软 。
2.把菠萝做成汤
把菠萝做成美味的汤在我们的日常生活中可能不是很常见，但味道是独特的 。首先，准备一个新鲜的菠萝和150克白糖 。把菠萝洗净，去皮，切成大块 。其次，将菠萝放入锅中，加水煮五分钟 。煮沸前加入白糖，搅拌均匀 。最后，取出菠萝汤，准备好待用 。菠萝汤冷却后，将其放入容器中冷藏 。需要时，将其捞出来再次食用 。这样，味道更好 。
3.菠萝和猪肉一起吃
【菠萝切了一半后另外一半会坏吗，菠萝切开后如何保存】首先，准备适量的猪里脊肉、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红辣椒、2片柠檬、3片干山楂、适量的淀粉、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉和水 。其次，将里脊肉彻底清洗干净，然后将其放入碗中 。倒入酱油、盐、淀粉和黑胡椒腌制半小时；撒上鸡蛋，把青辣椒、红辣椒和菠萝切成小块，然后放在盘子里 。在一个小碗中，倒入酱油、水、糖和番茄酱，搅拌均匀，备用 。最后，在腌制好的肉上粘上一层蛋液和一层淀粉，静置几分钟 。在锅中翻炒至六成熟，然后加入菠萝和所有调味料翻炒均匀即可食用 。
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