山楂核的功效与作用别再浪费啦

我们在生活中经常会看到山楂的身影,其中大家最熟悉的莫过于冰糖葫芦了 。山楂的味道酸酸甜甜的,很多人都喜欢它 。那么山楂里的山楂核大家注意过吗?它有什么功效与作用呢?

山楂核的功效与作用别再浪费啦

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山楂核的功效与作用
消食,散结,催生 。主食积不化,疝气,睾丸偏坠,难产 。治食积,疝气 。
1、《纲目》:吞之化食磨积,治癫疝 。
2、《本草从新》:治疝,催生 。
一、山楂核的药用价值
【名称】山楂核
【出处】《滇南本草》
【来源】为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子 。
【功效】治食积,疝气 。①《纲目》:“吞之化食磨积,治癫疝 。”②《本草从新》:“治疝,催生 。”(山楂核的功效与作用)
【用法用量】内服:入丸、散 。
【禁忌】忌生冷 。
二、山楂核的药用附方
1、治胃积坚久,嘈杂吞酸,胁间积块作痛:山楂核五钱(炒黄,研),沙蒺藜五钱(焙),鸡内金五钱(焙黄),共为细末 。每服一钱,白滚水送下 。忌生冷 。(《滇南本草》)
2、治难产:山楂核七七粒,百草霜为衣,酒吞下 。(《海上方》)
3、治阴肾癫肿:橄榄核、荔枝核、山楂核等分 。烧存性,研末,每服二钱,空心,茴香汤调下 。(《纲目》)
山楂核的功效与作用别再浪费啦

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去除山楂核的小窍门
1、去核简单又快的工具,最好是钢笔帽(家里没找到,就用了一个塑料的笔帽,需要选择顶部能打开的那种) 。
2、去核方法:把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分 。使劲一捅,山楂核就能完整的去除啦!
山楂的挑选方法
(1)果形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜;
(2)果点:山楂表皮上多有点,果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜;
(3)产地:产自山东和东北的酸,河北、河南的酸甜适中;
(4)果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜,绿色的酸;
(5)果肉质地:软而面的甜,硬而质密的偏酸 。
山楂核的功效与作用别再浪费啦

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食用山楂的禁忌
(1)山楂不能空腹吃:山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,刺激胃粘膜,使胃发胀、泛酸,会增强饥饿感并加重原有的胃痛;
(2)少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉 。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎;
(3)胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用;
(4)脾胃虚弱者慎服;
(5)孕妇不宜服用 。
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