1、主料：燕鲅鱼3条、五花肉200克 。
2、辅料：大葱1颗、味精少许、大蒜适量、全蛋液30克、辣椒酱1勺、生姜1块、大料2个、花椒少许、生抽2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺 。
3、配料改刀备用 。
4、鱼段沾蛋液 。
5、锅中放油煎鱼，两面煎制微黄即可 。
6、锅中放油煸炒五花肉和所有调味料 。
7、炒香放鱼，放入黄洒焖一分钟 。
8、添汤放入辣椒酱 。
9、中火炖制放入糖和盐 。
【炖燕鲅鱼步骤】10、炖25分钟关火即可 。
推荐阅读
- 吃大闸蟹配什么汤好
- 狗狗不能吃的水果和食品 狗狗不能吃的水果
- 猫冠状病毒怎么杀死 如何杀死猫冠状病毒
- 家中哪三处不能挂五帝钱，挂五帝钱有什么禁忌
- 狗狗出现便血怎么办 狗狗便血严重怎么办
- 为什么很少人玩网球
- 央视辟谣怀孕不能养猫 央视对于怀孕养猫
- 硫化氢和氯化氢谁的沸点高
- 狗多长时间驱虫一次合适 狗多长时间驱虫一次