1、准备好山芋梗 。
2、瘦肉洗净后 , 切好放适量的油盐腌好 。
3、山芋梗把外边的皮撕走 , 摘成一小块 。
4、放适量的盐 。
5、用手把盐都分散后 , 不停的掐芋头梗 , 直到有水出来为止 。而且芋头梗掐的变扁的才行 。
6、再用清水洗一遍 , 捞起后 。
7、用清水再冲洗一次 。
8、按干水后 。
9、洗干净锅 , 放适量的清水在锅里(注意:刚开始煮时 , 不要放油和盐) 。
10、盖好锅盖 。
11、等锅里的水开后 。
12、放入洗好的芋头梗 。再盖上锅盖 。
13、待锅里的芋头梗汤水开后 。
14、放入准备好的瘦肉 。再盖上锅盖 。
【芋头梗怎么做汤】15、待瘦肉芋头梗汤水开后 , 放适里的油盐调味即可 。
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