方法一：把剥了外壳的板栗放在开水里煮两分钟 ， 趁热捞起 ， 轻轻一剥带毛的皮就落了 。
【板栗怎么去内壳也就是带毛的皮】方法二：在剥栗子之前先用开水烫一下 ， 那层毛就全粘在外壳上了 ， 剥外壳的时候就可以把带毛的皮一块剥掉了 。
方法三：板栗有一面是比较平整的 ， 那一面通常纹路也是竖着的 ， 用大拇指的指甲横着对准这一面划开一道口子 ， 然后用手指分别捏住这道口子的两头的位置 ， 捏一下 ， 皮会撕开一个大口子 。一下子就可以把与内壳分离的板栗取出来 。
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