导读：立夏是一个重要的节气，它标志着一个新的季节的开始 。2023年的立夏有较高的气温和较多的雨水，易发生水火灾害，但同时也适合开展涉水活动和修身养性的活动 。那么，2023年立夏有什么风俗活动？2023年立夏的民间风俗有哪些呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧 。
2023年立夏有什么风俗活动
一、立夏蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味 。
二、煮鼎边做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口 。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃 。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志 。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃 。
立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初 。立夏已进入农忙旺季 。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味 。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情 。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德 。
三、秤人
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺 。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养 。
那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗 。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身 。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏 。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉” 。
立夏
四、忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说 。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也 。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病 。30年代《宁国县志》中记载：“立夏 。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也 。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振 。”
立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散 。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇 。
五、斗蛋
立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏 。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾 。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋 。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低 。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王 。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏 。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏 。
六、福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主 。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之 。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等 。
七、江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶” 。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食 。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮 。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子 。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节” 。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗 。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜 。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼 。
蚕豆
杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗 。是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉 。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭” 。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸 。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤 。给孩子们秤体重，看比去年重了多少 。
上海立夏日吃蛋 。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋 。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称 。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重 。
八、南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆 。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山 。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏” 。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇 。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑 。
在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭 。
2023年立夏的民间风俗有哪些
首先，立夏这天需要吃“立夏汤”，这是一种由各种食材炖制而成的汤，在不同地区会有不同的做法，但都是为了祈求健康平安 。同时，人们还喜欢吃一些清凉解暑的食品，比如绿豆汤、凉粉等 。
其次，立夏这天还要祭祀土地神和农神，以祈求丰收 。人们会在自家的庭院或农田边摆上香案，供上水果、糖果等祭品，并焚香祷告 。
最后，立夏也是人们开始准备夏季衣物的时候，许多地区还会举行“立夏祭衣”活动，祈求穿新衣服健康平安 。
时令美食
立夏对于饮食来说，也有一些独特的风味 。主要包括以下几种：
【2023年立夏有什么风俗活动，2023年立夏的民间风俗有哪些】绿豆汤 。绿豆性味甘寒，具有清热解暑的功效，适合夏季饮用 。
凉粉 。凉粉也是天热时的解暑佳品，以淀粉为主要成分，能够清热解毒 。
菖蒲茶 。菖蒲具有祛湿理气、安神定志的功效，夏季多饮可助眠和提神 。
薏米粥 。薏米味甘性凉，能治疗湿热，夏季饮用也有清热利湿的功效 。
芝麻糊 。芝麻糊富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于提高免疫力和补充能量 。
当然，每个地方的风俗和时令美食也有所不同，这些只是其中的一部分 。
结语：以上是小编整理的“2023年立夏有什么风俗活动，2023年立夏的民间风俗有哪些”内容，希望能够给大家带来帮助 。
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