【家常火锅鸡的做法】鸡可以有百变的方法吃，各种花式吃鸡
鸡切块料酒焯水备用
油热姜片鸡块炒干水份
再洋葱蒜火锅底料豆瓣酱翻炒均匀
加入胡萝卜干辣椒爆炒均匀
加入水没过鸡块土豆生抽耗油老抽大火烧开小火慢炖
起锅前味精调味青椒断生即可
表面撒葱花白芝麻即可
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