大肉水饺馅如何做

1、主料:鲜肉馅300克 , 虾仁200克 , 葱花15克 , 冬笋500克 。
2、调料:盐 , 味精 , 蛋清 , 生粉适量(虾仁上浆时用)
3、冬笋烫熟切粒 , 上过浆的虾仁用生粉上浆;
4、上述材料与肉馅混合 , 加入调料拌匀即可 。
5、冬笋烫熟切粒 , 上过浆的虾仁用生粉上浆;
【大肉水饺馅如何做】6、上述材料与肉馅混合 , 加入调料拌匀即可 。

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