【葫芦瓜跟西葫芦是一样的吗】葫芦瓜:学名瓠瓜 。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜和扁葫芦几种 。原产非洲南部 。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴 。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜 。葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用 。相对其他果蔬,营养价值较低 。
西葫芦:别名熊瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草质粗壮藤本,原产印度,中国南、北均有种植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。西葫芦多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱 。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛 。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产 。
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