黄精 , 在古代被认为是芝草之类 , 以其得坤土之精粹 , 故谓之黄精 。传久服黄精可延年益寿 , 羽化成仙 , 可见其功效非凡 。下面我们一起去了解下黄精怎么吃?黄精的作用有哪些?
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黄精怎么吃
1、黄精炖瘦肉
黄精30克 , 瘦猪肉50克 。加水炖熟 , 适量加盐 , 饮汤食肉吃黄精 。可治疗病后体虚 , 四肢软弱无力 。
2、黄精枸杞茶
黄精15克 , 枸杞10克 , 绿茶3克 , 温开水冲泡代茶饮 。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用 。
3、黄精粥
黄精20克 , 粳米100克 , 先将黄精煮汁 , 去药渣 , 再入粳米一起煮 , 粥熟后加白糖食用 。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用 。
4、黄精膏
黄精、当归各等份 , 经九蒸九晒后 , 水煎取浓汁 , 加蜂蜜适量 , 混匀 , 煎沸 。每次吃1~2匙 , 适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发 。
5、蜜饯黄精
干黄精100g,蜂蜜200g 。将黄精洗净,放在砂锅内,加水浸泡透发,用文火煎煮至熟烂,液干后兑入蜂蜜,煮沸,调匀, 待凉后装瓶 。每次服用1匙,1日3次 。功用益肾补精 。适用于小儿肾精不足所致的下肢萎软无力等 。
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黄精的作用
1、抗疲劳作用
研究显示 , 黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射 , 可延长小鼠游泳时间 。
2、延缓衰老作用
研究显示 , 黄精煎剂 , 20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕 , 有延长家蚕幼虫期的作用 。
【黄精怎么吃保证你吃了精气神十足】3、对血糖的作用
研究显示 , 兔灌胃黄精浸膏 , 其血糖含量渐次增高 , 然后降低 。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用 。
4、抗氧化作用
研究显示 , 黄精煎液20%浓度 , 13ml/只喂饮 , 连续27天 , 使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高 , 心肌脂褐质含量降低 。
5、抗病原微生物作用
体外试验表明、黄精水提出液(1 :320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用 , 2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用 。
6、止血作用
研究显示 , 黄精甲醇提取物40mg/只 , 正丁醇部分20mg/只 , 水层部分20mg/只 , 腹腔注射 , 对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟 , 切尾法实验表明有止血作用 , 使小鼠出血量减少 。
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黄精的鉴别
真品鸡头黄精:外形呈不规则圆锥状 , 头大尾细 , 形似鸡头 , 故习称鸡头黄精 , 分枝少而短粗 , 长3~10厘米 , 表面黄白色或灰黄色 , 半透明 , 全体有细皱纹及隆起呈波状的环节 , 地上茎痕呈圆盘状 , 中心凹陷 , 根痕多呈点状突起 , 分布在黄精全身或多集生于膨大部分 。干燥后质硬 , 易折断 , 断面淡棕色 , 呈半透明角质样或蜡质状 , 并有多数黄白色小点;气微 , 闻之无臭 , 口尝味甜 , 嚼之有黏性 。
伪品湖北黄精:外形呈连珠状 , 长2~3.5厘米 , 明显比正品短 , 外表为黄棕色 , 具有不规则较粗的皱纹 , 质硬 , 不易折断 , 断面较平坦 , 不具有角质样或蜡质状 , 散在有多数椭圆形棕色小点;闻之亦气微 , 但口尝味甜而带苦头 , 嚼之也不粘口 。
除湖北黄精为伪品外 , 还有马钱科植物胡蔓藤与黄精相似 , 称为钩吻 , 蔓生 , 惟茎不紫 , 花不黄为异 , 叶头极尖而根细 , 其根、茎、叶都有剧毒 , 《雷公炮炙论》载:“凡使黄精 , 勿用钩吻 , 真相似 , 只是叶有毛钩子二个是别认处 , 若误服 , 害人 。”采集和使用时要仔细辨别 , 以免误服中毒 。
总结:以上就是小编为大家介绍的黄精怎么吃的内容了 , 希望可以有效的帮助到大家;伙伴们如果有什么好的建议 , 期待与小编交流哦 , 更多资讯请关注生活百科 。
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