沙果的营养价值非常高 , 沙果的果实秋成熟 , 扁圆形 , 直径4-5厘米 , 黄或红色 。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带 , 生长于海拔50米至1300米的地区 , 常生长在生山坡、平地和山谷梯田边 , 生食味似苹果 , 变种颇多 , 可用嫁接、播种、分株等法繁殖 , 是中国的特有植物 。下面小编为大家介绍沙果的营养价值及沙果的功效 。
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沙果的营养价值
【沙果的营养价值沙果的功效】沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。每100克含水分82 。克 , 蛋白质O.3克 , 脂肪O.8克 , 碳水化合物15.l克 , 热量69千卡 , 粗纤维0.9克 , 灰分0.2克 , 钙45毫克 , 磷9毫克 , 铁0.9毫克 , 胡萝卜素0.05毫克 , 硫胺素0.02毫克 , 核黄素0.02毫克 , 尼克酸0.2毫克 , 抗坏血酸1毫克 , 钾148毫克 , 钠0.9毫克 , 镁7.3毫克 。
沙果的功效
1、生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富 , 食之有生津止渴 , 消食除烦和化积滞的作用 。
2、涩精止痢
沙果味酸涩而收敛 , 具有良好的涩精、上泻痢的作用 , 是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品 。
3、驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用 , 可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病 。
4、明目
沙果的叶鲜用或晒干用 , 皆具有泻火明目 , 杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
沙果的挑选
在挑选沙果的时候 , 要选择果体均匀、外皮光滑 , 有光泽感的沙果 。其次还要注意沙果是否长有锈斑、是否有虫蛀 。最后可以尝一尝所挑选的沙果 , 如果味道甜中带微微的酸 , 果肉坚实爽脆 , 则是好的沙果了 。
孕妇可以吃沙果吗
沙果性平、味酸甘 , 含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、 镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养元素 。从沙果的性味和营养成分来看 , 孕妇是可以吃的的 。且怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦 , 是有好处的 。但是沙果涩敛 , 孕妇吃沙果不宜多;此外 , 脾弱气虚的孕妇不宜食用沙果 。此外 , 脾胃不好者也应少吃 。
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沙果干的适宜人群
1、贫血的人群 , 沙果干中含有叶酸 , 叶酸与DNA的生成有关 , 怀孕初期 , 叶酸对细胞繁殖与修复很重要 , 它帮助胚胎神经系 统的良好发育 , 预防孕妇贫血 。
2、减肥瘦身的人士 , 沙果干的热量含量不高 , 是一种理想的减肥食品 。沙果中的食物纤维 , 可提供给肠腔营养物质 , 有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。
3、视力不好的人群 , 人的眼底分布着许多毛细血管 , 维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证 。
4、有遗精习惯的男士适合食用 , 沙果干对泄泻下痢 , 遗精滑泄者有治疗的作用 。
5、食欲不佳者特别适宜食用沙果干 , 沙果干中含有的有机酸 , 酸甜味刺激唾液分泌 , 能生津止渴 , 开胃消食的沙果的功效 。
编辑总结:关于沙果的营养价值及沙果的功效就介绍到这里了 , 希望对大家有所帮助 。想了解更多相关知识 , 可以关注生活百科资讯 。
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