这两种保健品，巴旦木和杏仁的区别想必很多人都不太了解吧，今天小编就要来说说巴旦木和杏仁的区别 。用肉眼来看，巴旦木和杏仁没有太大的区别，其实他们还存在要质上的区别，下面就陌小编一起细细分析 。
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巴旦木和杏仁的区别：
1.根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物 。
2.根据形状区分 。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状 。
3.根据个头大小区分 。杏仁果实比巴旦木果实小很多 。
4.根据果壳的坚硬程度区分 。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开 。
5.根据果实的表皮颜色来区分 。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色 。
6.根据果实气味区分 。巴旦木的果实有特殊的甜香风味 。杏仁的气味芳香微苦 。
7.杏仁的核面光滑，边缘有沟纹 。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹 。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食 。
中国的杏仁味苦、属性微温，有润肺润肠的功效 。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是减肥人群选用的佳品 。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质，更是女士美容的最佳选择 。
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功效区别：
巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素 。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮 。
巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等 。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症 。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效 。
对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处 。
杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富 。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰 。
虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用 。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒 。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质 。对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌 。
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小编结语：以上为大家介绍了巴旦木和杏仁的区别，希望对大家有所帮助 。如需了解更多相关知识，请继续关注生活百科资讯平台 。后续将为大家带来更多精彩内容 。
【一颗干果的秘密 巴旦木和杏仁的区别】
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