鱼类是终年生活在水中 ， 用鳃呼吸 ， 用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物 。当然鱼的种类也不计其数 。今天小编要为大家介绍的是赤鳞鱼相关知识以及它的价格 ， 一起随小编来了解一下吧！
我们都知道鱼肉富含动物蛋白质和磷质等 ， 营养丰富 ， 滋味鲜美 ， 易被人体消化吸收 ， 对人类体力和智力的发展具有重大作用 。所以是餐桌上常见食用之一 。当然当然鱼的种类也不计其数 ， 那价格自然也不尽相同 。
赤鳞鱼为多鳞白甲鱼一个俗称名 。现已被《水生野生保护动物名录》列为国家二级保护动物 。下面我们来看看它的一些相关知识 。
赤鳞鱼形态
赤鳞鱼体长 ， 稍侧扁 ， 背稍隆起 ， 腹部圆 。头短 ， 吻钝 ， 口下位 ， 横裂 ， 口角伸至头腹面的侧缘 。下颌边缘具锐利角质；须2对 ， 上颌须极细小 ， 口角须也很短 。背鳍无硬刺 ， 外缘稍内凹 。胸部鳞片较小 ， 埋于皮下 。体背黑褐色 ， 腹部灰白 。体侧每个鳞片的基部具有新月形黑斑 ， 背鳍和尾鳍灰黑色 ， 其它各鳍灰黄色 ， 外缘金黄色 ， 背鳍和臀鳍都有一条桔红色斑纹 。
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赤鳞鱼习性
【你知道赤鳞鱼吗？ 赤鳞鱼价格介绍】赤鳞鱼栖息在河道为砾石底质 ， 水清澈低温 ， 流速较大 ， 海拔高程为300-1500米的河流中 ， 常借助河道中溶岩裂缝与溶洞的泉水发育 ， 秋后入泉越冬 。4月中旬出泉 ， 出泉多集中于夜半三更 ， 头部朝内 ， 尾部向外 ， 集群而出 ， 一般在8-10日内出完 。雄性性成熟一般在3龄以上 ， 雌性为4-5龄 ， 怀卵量为0.6-1.2万粒 ， 生殖季节于5月下旬至7月下旬 。以水生无脊椎动物及着生在砾石表层的藻类为食 ， 取食时用下颌猛铲 ， 进而将体翻转 ， 把食物掰入口中 。取食后的石块 ， 可见白斑点点 。
赤鳞鱼价值
多鳞铲颌鱼肉嫩味鲜 ， 有滋补明目下乳之功效 ， 为山溪鱼产中之上品 。在产区种群数量较大 ， 特别是在陕西南部山区为优势种群 。4月中旬当鱼群出泉时 ， 数量很大 ， 一些较大的鱼泉最多可达万斤以上 ， 一般多为几千斤 ， 小鱼苗也在百斤以上 ， 是当地群众喜食的山区特产 。今后如能对其天然资源加以保护 ， 同时解决人工繁殖等技术问题 ， 它将是山区渔业中一种很有前途的养殖鱼类 。
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赤鳞鱼价格
赤鳞鱼小尺寸的比较便宜点 ， 大尺寸的都很贵 ， 而且数量很少 ， 所以价格也就非常的贵 ， 20cm左右的大约要15-20年的成长时间很难得到 ， 所以价格自然是昂贵的 。
由于赤鳞鱼的珍贵而稀有 ， 所以近年来开始有人在饲养 。由于赤鳞鱼生长速度缓慢 ， 所以价格会比一般的鱼价贵 。养一年才长到10厘米 ， 出售到酒店的价格约为每尾20元 ， 而12～14厘米的能卖到50元以上 ， 15厘米以上的能卖到上百元 。
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