甲鱼是一种营养价值很高的水产食物 , 对身体具有很强的滋补作用 。经常食用 , 可起到滋阴凉血、补益调中、补肾健骨的功效 。
吃甲鱼的禁忌:
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。
2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值 。
【吃甲鱼的禁忌有哪些】3、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症 。
甲鱼的适用人群:
1、适宜体质衰弱 , 肝肾阴虚 , 骨蒸劳热 , 营养不良之人食用 。适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用 。适宜慢性肝炎 , 肝硬化腹水 , 肝脾肿大 , 糖尿病 , 以及肾炎水肿之人食用 , 适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用 。
2、甲鱼滋腻 , 久食败胃伤中 , 导致消化不良 , 故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食 。患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食 。肝炎患者食用会加重肝脏负担 , 严重时值诱发肝昏迷 , 故应少食 。
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