南瓜是一种十分营养价值的蔬菜，在食疗中也有着广泛的应用 。除了南瓜肉的食用以外，南瓜子也是一种很好的食物，尤其是南瓜子仁，含有丰富的营养物质，可以带给我们许多的好处 。下面，我们来了解一下生南瓜子的功效及作用 。
一、帮助降血脂
南瓜子仁的含油量很高，其主要成分是不饱和脂肪酸，可以增加高密度脂蛋白的含量，从而减少血液中的低密度脂蛋白，降低血脂水平，预防和治疗血脂异常和心脑血管病 。
【生南瓜子的功效与作用】二、帮助减肥
南瓜子的营养价值很高，但其含热量却比较低，因此，吃南瓜子不易胖 。而且，南瓜子仁中蕴含着一种叫做“南瓜蛋白”的物质，可以在肠道中负责分解脂肪，减少大肠对脂肪的吸收率，从而达到减肥的效果 。
三、帮助预防骨质疏松症
南瓜子的磷含量高，和南瓜子中含有的镁、铁、锌等元素，可以辅助钙元素吸收，增强骨质密度，帮助预防骨质疏松症 。
四、帮助预防膀胱炎
南瓜子仁还含有一种叫做“南瓜子酸”的物质，可以抑制细菌滋生，起到抗菌的作用 。对于膀胱炎、尿道炎等疾病，南瓜子仁都有一定的预防和治疗作用 。
五、帮助缓解情绪压力
南瓜子仁富含色氨酸和蛋白质，能够促使体内分泌出更多的褪黑素，从而帮助缓解情绪压力，舒缓情绪 。
六、帮助增强免疫力
南瓜子还富含锌、铁等微量元素，是维持机体正常免疫功能的重要成分 。南瓜子中含有的多种维生素，如维生素E、维生素B1、B2等，还可以帮助提高人体免疫力，预防和缓解感冒 。
以上就是关于生南瓜子的功效与作用的一些科普信息，这里再额外提醒一下，南瓜子虽然好吃，但是在食用时也需要注意一些事项 。
首先，由于南瓜子仁含有较高的脂肪，所以不宜过多食用 。其次，由于南瓜壳含有较高的草酸，过多食用有可能刺激肠胃，导致腹泻等不适 。此外，南瓜子也要避免与发霉的食物一起食用，以免引起中毒 。
在食用南瓜子的同时，还需要坚持健康饮食习惯，保持适当的运动量，才能更好的发挥南瓜子的营养价值，同时，也能让我们健康快乐地生活 。
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