【用微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩 用微波炉怎么蒸鸡蛋羹不出蜂窝】用微波炉怎么蒸鸡蛋羹不出蜂窝
鸡蛋羹是一道非常简单又美味的菜肴 ， 但是很多人用微波炉来蒸鸡蛋羹时 ， 却常常会出现蜂窝 ， 这样不仅影响美观 ， 也会影响口感 。下面就来介绍一些方法 ， 让你在用微波炉蒸鸡蛋羹时不会出现蜂窝 。
准备鸡蛋羹材料
首先要准备好鸡蛋羹所需要的材料 ， 一般为鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉、葱花等 ， 将所有材料搅拌均匀后 ， 将搅拌好的鸡蛋羹倒入微波炉容器中即可 。
使用温水蒸煮
在使用微波炉蒸鸡蛋羹时 ， 避免直接使用高温蒸煮 ， 这样很容易出现蜂窝 。可以将容器放入一个大碗中 ， 然后加入适量温水 ， 用中火微波炉5-10分钟即可 ， 这样能够使鸡蛋羹均匀受热 ， 不容易出现蜂窝 。
加入适量糖
在搅拌鸡蛋羹的时候 ， 加入适量的糖也有助于减少蜂窝的出现 。糖能够起到稳定作用 ， 可以防止鸡蛋羹表面出现孔洞 ， 从而使鸡蛋羹更为顺滑和美味 。
避免过度搅拌
当你在搅拌鸡蛋羹的时候 ， 搅拌过度可能会使鸡蛋羹变得过于泡松 ， 从而出现蜂窝 。因此在搅拌时要注意技巧 ， 避免过度搅拌 。一般来说 ， 可以将搅拌好的鸡蛋羹静置一会儿 ， 再进行微波炉加热 。
总结
对于想要用微波炉来蒸鸡蛋羹的朋友来说 ， 以上几种方法都是非常实用的 。避免直接使用高温蒸煮 ， 加入适量糖和避免过度搅拌都能够有效地减少蜂窝的出现 ， 让您的鸡蛋羹更加美味 。希望以上内容对您有所帮助 。
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