烤排骨怎么做？这是不少人心中的疑问，其实制作烤排骨并不难 。下面，我将为大家介绍一下如何制作最美味的烤排骨 。
准备材料首先，准备好所有需要的材料 。猪肋排、洋葱、大葱、姜、蒜、香叶，蜂蜜，料酒、生姜汁以及盐、孜然、辣椒面等佐料 。建议事先将排骨泡在盐水中一个小时，让其更加鲜美 。
制作调料其次，要做出美味的烤排骨，需要用到合适的调料 。将洋葱、大葱、姜、蒜、香叶等香料切成小块，与蜂蜜、料酒、生姜汁混合，成为制作烤排骨所需的特制调料 。
腌制及烤制用牙签在排骨上钻上几个小洞，然后将排骨与特制调料放在一起拌匀，并放入冰箱中腌制2-3个小时 。将腌制好的排骨放到烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，然后放入烤箱中烤25分钟 。翻面后再烤25分钟，最后将烤箱升温至220摄氏度烤3-4分钟，待排骨表面烤出金黄色即可 。
涮一涮将烤好的排骨取出烤盘，用锡纸包裹，等待5分钟 。开锡纸时会有香味扑鼻而来 。最后，将烤好的排骨放在盘子里，撒上盐、孜然、辣椒面等佐料，并夹上一片柠檬，香气四溢的美味烤排骨就大功告成了 。
总结【烤排骨怎么做才好吃呢 烤排骨怎么做】烤排骨制作并不难，只需要掌握一定的技巧就能做出美味的烤排骨 。注意事项包括腌制时间、烤制时间和涮制之后放置的时间 。做好了这些，定能做出色香味俱佳的烤排骨 。希望本文能够给大家带来一些启示，享受美味的同时也提高一下自己的厨艺水平 。
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