春季是一个多彩的季节，自然界万物复苏，万物生长 。这也是水果的丰收季节 。春季多食水果有益健康，可以帮助我们满足人体对维生素和矿物质的需求，增强免疫力，延缓衰老，促进身心健康 。然而，春季多食水果也要有讲究，只有合理搭配和科学食用才能更好地发挥水果对健康的作用 。
【春季多食水果也要有讲究】首先，要注意水果的选择 。春季水果品类繁多，常见的有草莓、西瓜、葡萄、橙子等 。在挑选水果时，可以选择外形完整，色泽亮丽，表面没有破损或虫蚀的水果 。对于大部分人而言，应避免选择过度成熟或腐烂的水果 。如果水果发霉或者出现软烂现象，最好不要食用，否则会导致食物中毒等问题 。
其次，要注意水果的搭配 。水果不能替代正餐，也不能作为单一的营养来源 。正确的做法是，把水果和其他食物进行合理搭配 。根据个人身体的需要和口感，可以选择合适的水果搭配饭菜，早餐、午餐或晚餐搭配一些新鲜的水果，可以增加色香味俱佳的口感 。西瓜要与瓜子、葡萄要与酸奶一起食用，这样可以增加蛋白质的摄入，让身体更好地吸收和利用营养 。
第三，要注意水果的食用量 。虽然水果富含营养，但是过度食用会对身体造成一定影响 。除了草莓、番茄等异常耐受的水果以外，常见的水果如香蕉、橙子都应该适度食用，每天建议摄入两三种不同的水果，每次食用量应以小碗、小盘为宜，避免一次性食用太多 。
第四，要注意水果的存储 。春季气温逐渐升高，保持水果新鲜的方法也应该随之适当调整 。新鲜水果应该在通风干燥、阴凉的地方存放，避免暴晒、低温或潮湿的环境 。在存储中，一些果皮薄、易变质的水果更应该注意保鲜 。草莓和樱桃等水果最好加盖保鲜膜放在冰箱中保鲜 。
最后，特别提示，因为某些患病者身体对一些水果呈一定的过敏反应，如部分人对柑橘类水果过敏，此种人应慎食柑橘类水果 。同时不能忽视水果是否经过化学处理等问题，建议选择标有有机认证或绿色食品的水果，以保证水果的营养和品质 。
总之，春季多食水果有助于保护身体健康，但是必须搭配合理，注意食用量，并注意水果的保存方法和品质安全 。在无意中收获健康的同时，还要注意科学食用，才能真正实现食品安全、健康饮食的目标 。
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