【炒菜什么时候放酱呀】豆瓣酱、甜面酱等同类酱需要炒菜前放 。这样有利于激发菜品的香味，也可以完善菜品的色泽，日常做菜时可以先下油炒酱，等油变色后就可以放入切碎的葱姜蒜煸炒食物了 。生抽、老抽等酱油在菜肴即将出锅时放 。如果放得过早，酱油加热时间过长，其氨基酸成分受到破坏，酱油也会因高温而变酸 。
推荐阅读
- 新三板和创业板有什么区别 新三板和中小板和创业板有什么区别
- 河南省多少个县多少个乡镇 河南省多少个县市区
- 光明歌曲群星演唱视频 光明四十年唱的光明
- 报税期是每个月的什么时间
- 做汽车销售需要什么条件
- Cherry通过紫外线消毒柜提供了另一种新的智能生活方式
- 买房时如何看性价比 买房对比哪些方面
- 唐山高新区是哪个区
- 白炽灯是什么垃圾 白炽灯属于什么垃圾分类类别