作为中国传统节日中不可或缺的甜食，月饼的高糖、高脂肪成分令许多关注健康的人们望而远之 。但是，在正确的控制摄入量和选择适度的食材的情况下，不难享受到美味的同时避免身体增加过多脂肪 。下面将从减肥食材、健康配搭以及适量摄入三个方面讲解如何在节日季节里享用月饼而不会增肥 。
减肥食材
对于想要保持身材或瘦身的人来说，最关键的就是选择健康的食材 。在欣赏月亮之余，也要注重健康 。有些品牌的月饼和口味比别的更适宜减肥人士消费 。
1、低卡蔬菜类月饼
除咸鸭蛋、肉松、莲蓉、红豆、榴莲等高热量配料外，一些品牌的月饼还推出了蔬菜类月饼，如花生小枣菜月饼，里面的菜是韭菜和当当菜，二者都具有低卡、高纤维的特点，对于肥胖者来说，是很好的选择 。另外，果蔬类月饼因为维生素和果蔬膳食纤维含量较高，所以吃的时候感觉饱腹感比较强，也不容易摄取过多的糖和脂肪 。
2、糙米类月饼
吃当归红枣、黑豆桂圆、无糖果胶等为主食原料的月饼，因为这些食材的糖分含量较低，而且富含饱腹感强的小分子纤维素，也具有抑制食欲的功能，适宜减肥人士食用 。
3、低糖白莲蓉月饼
相对于馅料繁琐的月饼，简单的白莲蓉月饼在甜度减弱的情况下，更容易控制脂肪和高热量的摄入，因此也是不错的选择之一 。
健康搭配
有些人善于将月饼配上各种小食物食用，比如搭配果汁、牛奶等，其实这些都是很好的方法，能够让月饼变得更健康营养 。以下为大家介绍几种常见的月饼健康搭配法：
1、搭配茶饮
茶和月饼是令人感到流连忘返的好组合！不管是绿茶、红茶、普洱茶还是白茶，都可以和甜月饼很好的融合在一起 。茶叶含有的多酚类物质促进身体新陈代谢，有利于消化吸收，再配上一小块月饼更有咀嚼感，搭配起来能够增进味蕾体验，还可以减少对于高热量东西的渴望 。
2、搭配鲜果
在月饼后搭配上燕麦奶昔、生鲜水果等健康食品更能起到减脂瘦身的作用 。适量食用鲜果，既不会影响到正餐的摄入量，还能够增加维生素C及果纤素的吸收，从而促进新陈代谢、过滤体内毒素 。当然，水果也不能过量，特别是一些高糖水果，如香蕉、橙子等 。
3、搭配酸奶
酸奶含有乳酸菌、易吸收的蛋白质等多种对身体有益的物质，和甜蜜的月饼搭配起来，既平衡了脂肪和糖的摄取，促进身体健康，又可以缩短肠胃的吸收时间，减少糖分会转化为脂肪的机会 。
适量摄入
最后，要注意的是：即使是健康的月饼，也要适量摄入，特别是对于需要控制体重的人群，更要少量食用 。一般而言，每天摄入1200~1500卡路里的人，每次食用月饼以1/8为宜（约20~30g左右），每日出门时带上一两块月饼即可，还可以避免误食过多脂肪和糖分 。吃月饼的时间不要太过密集，最好每天控制在一两次，避免饥饿感过早降临，而引起贪食 。此外，运动也是消耗脂肪的有效方法，适度运动也很有必要 。
【减肥怎么吃月饼不长胖】总之，对于想要保持健康体质、减肥塑身的人士，在吃月饼的时候应该掌握适量摄入的原则，注意选择健康的低卡食材，科学地搭配食品，以及如何在执行策略时不降低口感，或许才能够顺利地度过整个中秋节，并让自己的腰围不断地减少 。
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