作为一个准妈妈,吃什么、怎么吃、能吃多少就成了她日常生活的重要部分 。尤其在不少孕妇怀孕初期(前三个月)体质变化较大、容易造成恶心、呕吐等症状的情况下,保持健康饮食也更让她们头疼 。所以,当孕前喜欢吃兔肉的准妈妈想知道孕期能不能如愿吃兔肉的时候,就需要得到更多关于兔肉的相关信息 。
养殖兔肉安全
【孕妇能吃兔肉吗】
除了营养成分高、比其他家禽肉类容易吃、吸收的兔肉之外,兔肉似乎并没有引起普遍的安全担忧 。其实早在2012年,养殖兔子闹出的疫病——“糖尿病样口蹄疫”事件时,兔肉无一幸免,众多养殖场破产、兔肉消费大量滑落,兔肉质量与安全问题一直被重视 。而当前市面上出售的兔肉食品,从源头到加工、销售都有严格的质量、安全、卫生等行业标准规范 。
兔肉营养成分
作为低脂肪、高蛋白的“白肉”,兔肉的热量值比同等质量的牛肉、猪肉等红肉低得多,而且蛋白质、铁质含量比同等质量的红肉要高出很多,还富有多种微量元素,还含有维生素B、磷、钙等营养成分 。
而孕期宝宝的生长和发育多需要蛋白质、铁质、钙质等营养素的保证,因此,适量食用兔肉对于促进宝宝的健康成长是很有好处的 。
可以吃多少兔肉
当然,孕期准妈妈在食用兔肉时,也需要适当掌握兔肉的食用量 。因为毕竟兔肉不含脂肪较少,也很容易被消化吸收,对于一般人而言100克兔肉的食量相当安全 。当然,参考孕妇饮食安全专家建议,孕妇每天对于肉类、蛋类、豆类以及各类蔬菜、水果等的摄入量也需要因人而异,而且需要关注营养全面,单一食用某一类食物可能造成其它食物摄入不足的问题 。
需要注意的地方
虽然兔肉对于孕妇来说是可选的食品之一,但是,准妈妈在食用兔肉时,需要注意一些问题:
1.卫生:快熟兔肉与生肉相比,传染病风险更低,但也可能存在不卫生的加工和保存问题,因此准妈妈需要购买有品牌认证、清洁卫生的优质兔肉 。
2.过敏:像其它肉类一样,兔肉也有可能存在过敏风险,准妈妈食用前需要观察自身是否有过敏反应 。
3.合理搭配:兔肉虽然营养全面,但是也需要和其他食品一起正确搭配食用,搭配多种蔬菜、水果等 。
总之,孕期的准妈妈们可以放心适量食用优质的兔肉食品,但是,每个人的体质差异、食物习惯不同,为了孕妇自身的和宝宝的健康,最好参考医生或者专业孕产妇营养师建议,坚持科学健康的饮食方式 。
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