【中国人吃得最多的蔬菜是哪种菜】中国人吃得最多的蔬菜是白菜、胡萝卜、茄子等等 , 具体介绍如下:
1、白菜 , 为二年生草本植物 , 大叶 , 花淡黄色 , 原产于中国 。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等 , 在粤语里叫“绍菜” 。大白菜与小白菜是近亲 , 同属芸薹一种 , 和原产地中海沿岸的圆白菜也较近 , 同属十字花科芸薹属;
2、胡萝卜 , 又称红萝卜或甘荀 , 为野胡萝卜的变种 , 本变种与原变种区别在于根肉质 , 长圆锥形 , 粗肥 , 呈红色或黄色 。二年生草本 , 高15到120厘米 。茎单生 , 全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质 , 长圆形;叶柄长3
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