葡萄特别酸可以做成什么东西

1、榨汁:将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮 , 留下葡萄肉 , 放进榨汁机里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁饮用 , 可以在里面加入一些比较甜的水果来中和葡萄的酸味 。
2、糖渍:将新鲜的葡萄洗干净之后剥掉外皮 , 将剥好的葡萄肉放在干净的碗里 , 上面铺上一层白砂糖 , 再轻轻搅拌均匀 , 大约10分钟后即可食用 。糖渍后的葡萄也能去除酸味 。
3、如果是没熟导致的很酸 , 想继续吃葡萄 , 不急的话 , 可以放几天(注意保鲜) , 通常葡萄会有一定的生命力的 , 继续“生长”就会变甜 。或者将未熟透的葡萄和已经熟透的水果密封放在一起 , 可加快葡萄的成熟 。因为熟水果能释放乙烯 , 有催熟作用 。还有 , 放在塑料袋中喷洒白酒密封 , 也可加快葡萄成熟 。
【葡萄特别酸可以做成什么东西】4、买的葡萄太酸没法吃 , 可以做成葡萄酒或果酱 。或是可以把葡萄打成汁 , 在打汁过程中可以加入糖 , 再冰镇 , 很好吃 。

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