1、材料:猪腰2个 , 木耳40克 , 鲍汁 , 蒜蓉 , 香菜 , 葱段 , 花生油 , 盐少许 。
2、先将猪腰开边切去中间白色的 , 然后用水洗干净 , 切成腰花 , 放入少许盐、鲍汁调味 。
3、木耳煮前提早浸泡 。
【腰花炒木耳】4、热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆香 , 把猪腰放入炒至熟再把本耳放入炒匀后放入香菜、葱段便可 。
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