大米起了虫子还能吃吗


米里生的虫都是比较干净 , 本身没有病毒 , 只要处理掉 , 再把米淘干净 , 可以正常食用 。大米都较干 , 含水分很少 , 这样的环境并不适宜生虫 , 而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室 , 冻24小时再取出 。虫都冻死变成红黑色 , 很容易捡出来 , 且大米口味没有变化 。
如何处理生虫的米:
1、冷冻:将这些已经生虫的粮食装入塑料袋中或者是盒子里都可以 , 然后放入冰箱的冷冻区域 , 不用担心会不会影响粮食味道 , 一些面粉再就是大米冷冻后影响并不大 , 并且这种低温环境中 , 可以杀死很活跃的虫子 , 非常有效果 , 基本上冷冻三天后 , 就可以拿出来更为储存了 , 不过冷冻有效果但是冷藏不一定 , 可以冷冻几天后放入冷藏保存 。
2、密封:这个密封就是让粮食在一个真空的环境中 , 这种真空包装也是很多粮食的包装手法 , 当然这个可能需要大家家中有抽真空的机器 , 当然可以封口的机器也行 , 不过效果会比较慢 , 一般粮食抽真空后 , 里面的虫子会因为没有空气的原因被消灭 , 但是普通的密封口可能需要一定的时间才行 。在此之前 , 不能随意将袋子打开 。
【大米起了虫子还能吃吗】3、气味:有一些味道是这些虫子不喜欢的 , 比如说一些香料的味道 , 建议在放置粮食的柜子里放置一个小盘子 , 在里面放入花椒八角这两种香料 , 可能大家觉得这个味道没有什么 , 但是对于虫子来说是不一样的 , 这种味道会影响他们飞进去 , 会感觉不喜欢 , 可以有效地阻止虫子继续在粮食里活动 , 虽然效果比较慢 , 但是也有作用 。

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