1、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味 。
2、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿 。
3、将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就立刻捞出，迅速用冷水冲凉 。将水分完全沥干 。
4、准备葱、姜、蒜、辣椒和花椒 。
5、青蒜择好后，洗净，切斜刀 。
6、热锅凉油，放入花椒煸香后将其取出 。
7、放入辣椒煸炒一会儿后，放入葱、姜和蒜煸香，放入五花肉翻炒 。
8、五花肉略变色，往锅边烹上料酒，待料酒出香味后，放入糖和蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟 。
【干锅包菜的正宗做法】9、放入控干水分的包心菜翻炒均匀 。
10、放入香醋翻炒1分钟，加入少量淀粉水，关火 。
11、放盐和鸡汁调味，将菜放入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用 。
推荐阅读
- 刺客信条奥德赛男女区别
- 产妇可以吃蒸水蛋吗
- 节能灯和led灯的区别有哪些 led节能灯和普通节能灯有什么区别
- 新房装修室内风水如何布局 新房装修有哪些风水讲究
- 汽车前挡风玻璃划痕怎么修复
- 宇宙中有适合人类居住的星球吗 宇宙哪个星球可以住人
- 学校封闭管理怎么点外卖
- 印度最老生孩子 印度93岁老人生孩子
- 外汇mt4周一几点开市