导读：1、鹅蛋是家禽中的鹅生下的卵 。其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类
文章插图
1、鹅蛋是家禽中的鹅生下的卵 。其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类 。
2、鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：补中益气，鹅蛋性甘温，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、肝炎久病体虚的患者食用；鹅蛋特别适合在寒冷的天气食用，能够补益身体，抵御寒冷对身体的侵袭 。
3、益智健脑，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，对于促进大脑及神经组织的发育，有很重要的作用；卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，胆碱可以改善各个年龄组的记忆，特别是小孩，而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育、增强记忆力 。
4、去胎毒，鹅蛋的清有去毒、治疗疮疡的功效，孕妇在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋可以帮助去胎毒，胎儿出生以后，不容易得皮肤病，并且皮肤白白嫩嫩，很光滑 。
5、增加免疫力，鹅蛋中含有多种的蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，且蛋白质中含有人体所必需的各种氨基酸，能够维持日常生活的新陈代谢、增强机体免疫力、提高抗病能力 。
6、促进胎儿发育，母亲吃鹅蛋不仅有助于保胎，还能使宝宝的皮肤好，有助于胎儿脑发育，丰富的蛋白质和卵磷脂可促进宝宝生长发育，避免中风和黄疸 。
【皂角针煮鹅蛋有什么功效 鹅蛋有什么功效】
推荐阅读
- 图 丁香花冬天怎么养 丁香花冬天怎么防寒
- 旧金山最冷多少度，旧金山为什么那么冷
- 狗狗拉血喂啥药好 狗狗拉血喂啥药
- 金桔有什么功效和作用禁忌 金桔有什么功效
- 花生核桃糖不甩
- 怎么煮玉米面粥好喝
- 铁线莲要怎么养 新买的铁线莲怎么养
- 刚买的朱顶红怎么栽 新买的朱顶红怎么养
- 拉萨最冷多少度，拉萨冬天最冷多少度