1、主料: 猪肉、黄瓜、玉米 。
2、辅料:淀粉 。
【黄瓜襄肉】3、调料:水、盐 。
4、去菜场买的现成的肉糜 , 玉米剥成粒 。
5、黄瓜去皮 , 切成长短一致的圆柱体 。
6、稍作修理一下 , 长短一致 , 粗细均匀 。
7、用少部分黄瓜 , 切细末 , 拌入肉中 。
8、用小勺子掏空瓜囊 , 留底 , 用勺子把肉填进去 , 点缀玉米 。
9、冷水入锅 , 蒸15分钟 , 玉米稍煮一下捞起 。
10、玉米装盘 , 把蒸出来的液体倒入碗中加淀粉 。准备勾芡 。
11、摆放在玉米之上 , 把勾好的芡淋在上面黄瓜襄肉即可 。
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