1、冰冻的黄花鱼籽可以吃 ， 不过口感上不及新鲜的细腻鲜美 。所以很多人在吃黄花鱼籽时 ， 都是选择鲜嫩的来食用 ， 口感好 ， 味道佳 ， 吃起来更具风味 。现在网售的也有新鲜的买 ， 吃不完的也都是采用冷冻的方式贮存的 ， 如果追求口感 ， 可以买新鲜的 。
【冰冻的黄花鱼籽能吃吗】2、冰冻的黄花鱼籽一般都会建议尽快食用 ， 时间放得越久 ， 它的香鲜味就会跟着减退 ， 口感也不那么鲜嫩细滑了 。如果买到的是冰冻的黄花鱼籽一定要快点吃 ， 越早吃滋味越鲜美 。
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