【咖啡放多久不能喝】视情况而定 。咖啡的保质期大多为一年 。一般使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月 。但咖啡有一个保鲜期 ， 为咖啡豆烘焙后一周算起到三个月这段时间 ， 保鲜期过后 ， 咖啡的新鲜度会持续下降 ， 直到没有什么味道 ， 只留下一些苦涩味 。
咖啡（coffee） ， 是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木 ， 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 ， 而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁 ， 再用适当的方法烘焙而成 ， 一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 ， 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作 ， 最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度 。
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