1、主要食材:豆干300g , 红椒2个 , 调料:生抽、盐、味精、调和油各适量 。
2、豆干洗净 , 切成片 , 蒜切片待用;
3、锅中加入适量油 , 放入花椒爆香 , 捞出花椒籽做成花椒油;放入蒜和红辣椒爆香 , 放入豆干和野山椒翻炒;
【双椒炒香干如何做】4、加入生抽、盐、味精翻炒一下 , 即可装盘 。
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